Tillagningstid: Över 60 min
Ingredienser
- 600 g rabarber
- 70 cl vodka
- 3 tsk strösocker
Gör så här:
- Skiva rabarbern tunt, skala den inte eftersom färgen sitter i skalet. Lägg i en burk med lock tillsammans med vodka och socker. Låt stå i kylen 3-4 dagar.
- Sila bort rabarbern och sila sedan genom ett kaffefilter. Häll upp på glasflaska och förvara svalt.
*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration
