Tillagningstid: Över 60 min
Ingredienser
- späda björklöv
- 75 cl okryddat brännvin
Gör så här:
- Gör så här- texten är avsedd för 75 cl.
- Plocka löven precis när björken slår ut. Fyll en 75-cl flaska med löven. Häll på brännvin.
- Låt stå i ett halvt år. Sila. Använd som essens.
*Bilden är inte från detta recept utan är bara en genre bild för inspiration
